Si tu sais quelque chose sur moi, c’est moi L’AMOUR Tofu. Je cuisine avec du tofu dans tellement de plats que ma vie ne serait pas complète sans lui! Le tofu est si facile à travailler et polyvalent qu’il est si rapide et facile à incorporer dans n’importe quel plat. Je sais que beaucoup de mes clients ont des perceptions négatives sur le tofu, mais je suis ici pour vous montrer que le tofu est un incontournable dans votre cuisine!
Voici quelques-unes de mes recettes préférées. PS: J’ai également un document gratuit sur la façon de cuisiner avec du tofu avec ce guide étape par étape Instructions de cuisson du tofu pour les débutants.
15 recettes de tofu végétaliennes délicieuses et faciles
Que vous aimiez le tofu pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, il y a quelque chose pour vous ici. Ces recettes de tofu sont faciles, nutritives et rapides à préparer.
Êtes-vous à la recherche d’un petit-déjeuner copieux, riche en protéines et sans cholestérol ? Je t’ai couvert. Ce taco de petit-déjeuner au tofu est une variante du burrito de petit-déjeuner plus traditionnel. C’est copieux, un peu sucré et a la bonne quantité d’assaisonnement.
Tacos tinga au tofu végétalien! Si vous aimez la nourriture épicée, vous devez essayer ces tacos au tofu tinga végétaliens. Ils sont super faciles à faire et prêts en moins de 30 minutes. Ils sont l’option parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Brochettes de tofu grillées au pesto à la menthe! Un plat principal sain et facile. Je fais cela avec ma poêle intérieure en hiver et je la prends dehors en été. Super savoureux avec du couscous israélien, des légumes grillés et plus de pesto à la menthe!
Récoltez le sandwich à la salade de tofu! Si vous aimez le sandwich à la salade de poulet de Panera, vous devriez essayer cette version végétalienne! Je fais ça deux fois par mois et c’est comme ça alors Bien.
Curseurs de tofu BBQ avec salade de pommes. Ces curseurs sont parfaits pour les parties de talonnage, les matchs de football et les rassemblements. Vegan et délicieux! Tofu barbecue croquant avec salade de pommes crémeuse.
Tacos de migas au tofu végétalien! Le meilleur petit-déjeuner végétalien et ma recette préférée pour les matins de week-end paresseux. Œufs de tofu brouillé doux avec poivrons, oignons et tomates, arrosés de lanières de tortilla croustillantes et de salsa épicée au jalapeno. Vegan et sans gluten.
Bol de Bouddha au tofu aux arachides! Un déjeuner ou un dîner sans gluten et vegan. Riz brun, le meilleur tofu aux arachides, légumes et brocoli rôti dans une simple sauce aux arachides. Si vous cherchez une recette de bol de Bouddha saine, c’est celle-ci!
Si vous aimez la sauce au buffle, vous devriez essayer cette salade de poulet au tofu de buffle végétalien saine avec des pépites de buffle croustillantes et un ranch végétalien. Il est prêt en quelques minutes et a un goût absolument fantastique à chaque fois!
Œufs brouillés aux courgettes et basilic! Un petit-déjeuner sain et sans cholestérol. Si vous n’avez jamais essayé d’œufs de tofu brouillés, vous serez ravis! Riche en protéines et ressemble beaucoup aux œufs
Tacos tropicaux au tofu avec salsa à la mangue! Tofu aromatisé Jerk avec salsa à la mangue rapide, chou râpé et avocat en tranches.
Ces cubes de tofu croustillants sont parfaits pour les salades, les pitas, les sautés, les bols, comme vous les appelez. Je fais un lot presque chaque semaine – Van adore les manger et je les jette dans chaque plat dans lequel j’ai besoin d’un supplément de protéines.
Pépites de tofu végétaliennes! Si vous aimez les chick-fil-a-nuggets, vous devez essayer cette version végétalienne. Pépites de tofu croustillantes cuites au four, parfaites pour les enfants et les adultes!
Sauté de tofu et de légumes au sésame et au gingembre! Vous cherchez un dîner sain? C’est tout! Tofu, brocoli et carottes parfaitement croustillants dans une sauce sésame-gingembre-ail. Vegan et sans gluten.
Bols de Bouddha au tofu Harissa Tahini! Harissa Tofu rôti, pommes de terre sautées, brocoli et chou-fleur, recouvert d’une vinaigrette au tahini et harissa. Sans céréales, vegan et sans gluten.
Vous allez adorer ces rouleaux de salade sains remplis de tofu croustillant aux arachides, de chou râpé, de carottes, de menthe, de coriandre et de vermicelle. Servi avec une trempette épicée aux arachides et à la lime. Vegan et légèrement sans gluten.