Gluten : comment ça marche ?

Par le docteur stéphane cascua, médecin du sport.
Cédric a 42 ans. Il court assidûment trois à quatre fois par semaine. Il participe à des semi-marathons et de petits trails. Il se plaint de plusieurs douleurs articulaires.
Catégories Nutrition
avril 2016
santesportmag

PRÉPAREZ VOTRE BOISSON DE L’EFFORT

Par le Docteur Stéphane CASCUA , médecine et nutrition du sport.
Vous avez oublié d’acheter votre boisson de l’effort. Pas de drame ! Votre placard ou la supérette du coin devrait vous permettre de gérer l’urgence… À condition de lire ces explications et ces conseils pratiques.
Catégories Nutrition
septembre 2015
santesportmagazine

ÊTES-VOUS SUR DE CONNAÎTRE LES SUCRES LENTS ?

Par le Docteur Stéphane CASCUA, nutritionniste du sport.
Vous employez souvent l’expression « sucres lents », mais savez-vous vraiment à quoi ils servent et ce qu’ils sont ? SantéSportMagazine vous propose de préciser vos connaissances. Voilà qui pourrait modifier vos menus !
Catégories Nutrition
avril 2015
santesportmagazine

VOTRE GRIGNOTAGE DEVIENT COLLATION !

Par le Docteur Stéphane CASCUA, médecin du sport et nutritionniste du sport.
En période d’entraînement, il vous arrive d’avoir des fringales ! Vous culpabilisez. Vous avez tort ! Apportez à votre corps ce qu’il réclame et ce dont il a besoin ! Vous serez encore plus en forme ! SantéSportMagazine vous guide dans vos choix.
Catégories Nutrition
février 2015
santesportmagazine

L’AMAIGRISSEMENT LOCALISE N’EXISTE PAS !

Par le docteur Stéphane Cascua, médecin du sport.
Pour faire mincir vos hanches, on vous propose de faire de la musculation des fessiers ! Pour affiner l'arrière de vos bras, on vous suggère de travailler vos triceps ! Soyons sérieux : ça ne peut pas marcher !
Catégories Nutrition
septembre 2014
SANTESPORTMAG

LE TRAILEUR DOIT-IL MANGER COMME CRO-MAGNON ?

Par le docteur Stéphane Cascua, médecin du sport.
Connaissez-vous le « régime paléolithique » ? Il inspire désormais le menu des sportifs et dest raileurs. De quoi s'agit-il ? Devez-vous l'adopter ? Peut-on s'en inspirer pour concevoir une « alimentation paléo light » ? SantéSportMagazine vous explique !
Catégories Nutrition
juillet 2014
SANTESPORTMAG

1, 2, 3 : COLLATION !

Par le docteur Stéphane CASCUA , médecin du sport.
Aurélie vient me consulter pour peaufiner sa préparation au marathon. Elle a des fringales et des sensations de faiblesse lors de ses séances du soir.
Catégories Nutrition
avril 2014
SANTESPORTMAG

DU VERT DANS LA VERDURE

Par le docteur Stéphane Cascua, médecin du sport.
Thierry vient me consulter pour sa visite d'aptitude à la course de fond. L'année dernière, il a commencé le trail. Il profite de notre rencontre pour me poser quelques questions :
Catégories Nutrition
mars 2014
santesportmag

MAIGRIR ET FAIRE DU SPORT … PAS EVIDENT !

Par le docteur Stéphane Cascua, nutritionniste du sport.
S'entraîner régulièrement nécessite de l'énergie et ouvre l'appétit. Finalement, mincir alors que l'on est déjà sportif, c'est difficile ! Voici quelques clés pour vous aider !
Catégories Nutrition
janvier 2014
santesportmag

HYPERPLASIE, HYPERTROPHIE

Par le docteur Stéphane Cascua, nutritionniste du sport.
Pénélope a 14 ans. Cette année encore, elle vient me voir afin que je réalise sa visite médicale d'aptitude.
Catégories Nutrition
janvier 2014
santesportmag